Cozinha Modo Garótó


Biscoito de maizena

Por: p

Ingredientes

  • 113 g de manteiga (½ xicara)
  • 200 g de leite condensado (½ xicara/meia lata)
  • 280 g de amido de milho
  • ½ colher de chá de sal (opcional)
  • 1 colher de sopa de baunilha (opcional)

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 175 °C (350 °F)
  • Prepare uma forma grande com papel manteiga em baixo

Instruções

  1. Numa tigela média, adicione a manteiga (à temperatura ambiente) e o leite condensado (também o sal e a baunilha)
  2. Misture os dois com uma espátula ou batedor, ficará um pouco empelotado, mas basta obter uma mistura bem combinada
  3. Adicione o amido de milho e misture (as vezes é mais facil misturar a mão)
  4. Quando a massa estiver homogénea, faça pequenas bolas e pressione-as um pouco, elas não se espalham muito no forno
  5. Asse por cerca de 15 minutos ou até que as bordas dos biscoitos comecem a dourar (ou até que o biscoito inteiro esteja dourado, algumas pessoas gostam assim)
  6. Deixe esfriar um pouco antes de comer
  7. Aproveite os seus biscoitos de maizena modo garoto :3

Notas

  • Pode brincar com as proporções, dependendo do que tiver e do que gosta, menos ou mais de cada ingrediente em pequenas quantidades não alterará muito a massa